food trip
Siap memanjakan lidah? Jelajahi Asia dalam 7 hari lewat cita rasa khas Bangkok, Penang, Ho Chi Minh, hingga Tokyo dalam itinerary food trip yang bikin ketagihan.
Jika kamu adalah pecinta kuliner sejati yang juga suka jalan-jalan, itinerary food trip Asia bisa jadi petualangan paling seru dalam hidupmu. Bayangkan: menyusuri gang-gang kecil di Bangkok untuk mencicipi pad thai otentik, mencelupkan sushi segar di Tokyo, hingga menikmati mangkuk ramen panas di tengah udara dingin Osaka. Semua rasa khas Asia—pedas, gurih, manis, asam—berkumpul dalam satu perjalanan penuh kejutan.
Berikut adalah itinerary food trip Asia selama 7 hari yang akan memanjakan lidah sekaligus membuka wawasan budaya kuliner!
Hari 1–2: Bangkok, Thailand – Surga Street Food
Mulailah dari Bangkok, kota yang tak pernah tidur dan penuh aroma menggoda. Di hari pertama, kamu wajib mencicipi:
Pad Thai Thip Samai – konon terenak di Bangkok.
Tom Yum Goong di P’Aor, rasanya kaya dan menggigit.
Malam harinya, susuri Yaowarat (Chinatown) untuk seafood bakar, mango sticky rice, dan es kelapa muda.
Hari kedua, kunjungi Or Tor Kor Market, pasar bersih yang menawarkan durian premium, kari merah, hingga sate ayam dengan saus kacang otentik.
Hari 3: Penang, Malaysia – Perpaduan Tiga Budaya
Naik penerbangan singkat ke Penang, Malaysia. Di kota George Town, kamu bisa menemukan:
Char Kway Teow di Lorong Selamat
Asam Laksa Penang yang segar dan menyentak
Nasi Kandar Line Clear – nasi kari kaya rempah khas India-Muslim
Untuk pencuci mulut, jangan lupa Cendol Teochew di Lebuh Keng Kwee.
Hari 4–5: Ho Chi Minh City, Vietnam – Segar dan Berlapis Rasa
Hari keempat, mendaratlah di Ho Chi Minh City. Rasakan:
Banh Mi Huynh Hoa – roti lapis isi daging, pate, sayuran segar.
Pho Bo – sup sapi Vietnam yang ringan namun beraroma dalam.
Malam hari, nikmati street food di Ben Thanh Night Market seperti spring rolls dan Vietnamese coffee dingin yang kental.
Hari kelima, ikuti food tour lokal untuk mengenal sejarah dan filosofi makanan Vietnam langsung dari penduduk lokal.
Hari 6–7: Tokyo, Jepang – Harmoni dalam Setiap Gigitan
Akhir perjalanan ditutup di Jepang, negara dengan etika dan kualitas kuliner yang tinggi.
Hari keenam, nikmati sarapan onigiri dan miso soup, lalu lanjutkan ke:
Sushi Dai di Tsukiji Market
Tonkotsu Ramen di Ichiran
Takoyaki dan Okonomiyaki di Harajuku atau Shibuya
Hari terakhir, jadikan kaiseki dinner (set makan tradisional Jepang) sebagai penutup agung food trip-mu. Jangan lupa beli oleh-oleh: mochi, matcha, dan bumbu Jepang untuk dibawa pulang.
Kesimpulan
Dengan itinerary food trip Asia selama 7 hari ini, kamu tidak hanya mencicipi rasa dari berbagai negara, tapi juga mengenal budaya lewat makanan mereka. Setiap kota punya cerita di balik bumbu dan teknik memasaknya. Siapkan perut kosong, kamera penuh memori, dan hati yang siap jatuh cinta—karena Asia adalah surga bagi siapa pun yang berani menjelajah lewat rasa.
